La recette de la compote mixte pour 4 personnes est à écouter ci-dessous :
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- Compote mixte
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Recette de la compote mixte pour 1 personne :
Ingrédients pour 1 personne :
- 1/2 pomme
- 1/2 poire
- 1/8 càc Cannelle
- quelques gouttes de citron
Technique :
Eplucher et épépiner les fruits puis les couper en petits morceaux ; les arroser de jus de citron.
Les mettre dans une casserole avec un peu d’eau.
Laisser cuire à feu doux et à couvert en remuant de temps en temps.
Ajouter la cannelle.
Verser la compote dans des ramequins.
Mettre au frais.
- compote-pomme-poire
Equivalence de la recette :
- 1 part de cuidité
Idée menu :
Pamplemousse farci
Rôti de bœuf
Frites / haricots verts
Yaourt
Compote mixte