La recette pour 4 personnes est à écouter ici :
-
- Salade exotique
La recette pour 1 personne est à découvrir ci-dessous :
Ingrédients pour 1 personne :
- 1/8 de melon
- 1/8 de concombre
- 30g d’ananas
- 10g de miettes de crabe
- ¼ de citron
- Salade exotique
Technique :
Laver et éplucher le concombre puis le couper en dés.
Laver, éplucher le melon puis le couper en morceaux.
Découper l’ananas en petits morceaux.
Mélanger le concombre, l’ananas, le melon et les miettes de crabe.
Citronner le tout.
Servir frais.
Equivalence de la recette :
1 part de crudité
Idée menu :
Salade exotique
Escalope de porc
Pommes de terre rissolées/ blettes
Yaourt
Compote